圣雄甘地：把素食写进信仰的人

人物简介

莫罕达斯·甘地（1869–1948）是印度民族解放运动的领袖，以非暴力不合作运动闻名于世。

素食与信仰

甘地终身素食。他在伦敦求学期间读到关于素食的著作后，把素食从家庭习俗转变为一种自觉的信念，并曾在伦敦素食协会活动。

素食的道德基础

他把素食与「非暴力（ahimsa）」和自我节制联系在一起，留下过《素食的道德基础》等论述。对甘地而言，如何对待餐桌上的生命，与如何对待世界，是同一件事。