关于本站

「素食公社」是一个面向素食新手、养生人群、环保爱好者与禅食文化爱好者的非商业科普平台。我们相信，好好吃素是一件既利己、也利他、更利于地球的事。

建站初衷

很多人想尝试素食，却被「吃素没营养」「不知道吃什么」「家人不理解」等问题劝退。我们希望用靠谱的科普、可复制的食谱和真实的探店与社群分享，降低吃素的门槛。

由营养科普爱好者、素食厨房作者与志愿者共同维护。每周会有新的栏目文章更新。

营养数据主要参考 USDA FoodData Central（公有领域）；历史文化等背景资料参考维基百科（CC BY-SA 4.0）；餐厅位置数据来自 OpenStreetMap（ODbL）。原创食谱与文章由团队撰写。