伶兰：静笃草堂创始人，清净素食的践行者

人物简介

伶兰是上海素食空间「静笃草堂」的创始人，也是一位有着近三十年自然蔬食经验的素食营养师。多年来，她把素食从「吃什么」延伸到「怎么生活」，专注于推广身、心、灵整体的健康。

静笃草堂

静笃草堂以「清净素食，知觉归真」为理念，选用时令自然食材，把素宴做得精致而有温度。在这里，一餐一饭不只是果腹，更像一次让身心安静下来的练习。

素食理念

• 清净：从食材到心境，去繁就简
• 知觉：用心感受食物的本味与身体真实的需要
• 整体美：素食是通往身心灵整体健康的一条路

品味人间至美是清欢。

对许多刚接触素食的人来说，静笃草堂与伶兰的分享，是一扇「原来素食也可以很美」的窗。