❓奶茶店的产品素食者能喝吗？

大部分现制奶茶本身(茶加奶加糖)是蛋奶素友好的，但纯素要注意几个点：很多店用的奶精/植脂末虽然不含奶，但可能含酪蛋白酸钠(一种奶蛋白衍生物)，具体要看店家是否愿意告知配料，也可以直接选择燕麦奶、豆奶、椰奶基底(现在很多连锁店都支持换植物奶，部分还会加收几块钱)；波霸珍珠本身多是木薯粉做的没问题，但少数经典款配方会加蜂蜜调味；奶盖类使用的是动物奶油，纯素要避开。保险做法就是点单时直接问"能不能换成植物奶，是否有蜂蜜或动物奶油"，现在懂纯素需求的店员已经越来越多了。